車両部「COOKGEAR」通信Vol.21

 

 

こんにちは、COOKGEARの奥土居です。
今回はキッチンカーのレンタルについて紹介します。

 

 

東海地方のみならず、全国のイベントで大人気の焼き芋キッチンカー、やきいもコロさんからキッチンカーレンタルの受注をいただきました。

 

COOKGEARでは、キッチンカー車両単体のレンタルだけでなく、クライアントの皆さまが使いやすいような機材配置についてもアドバイスが可能です。もちろん、前回の記事で紹介したように、必要な機材のレンタルも可能！

今回の車内構成で特徴的な部分は、大きなコンベクションオーブン。さらに、冷凍ストッカーとコールドテーブル（台下冷蔵庫）と水回り（シンク）、最後に引戸付きの作業台です。車内の機材設置については、やきいもコロさんが普段使用しているキッチンカー車内を再現するよう努めました。

 

 

レンタル機材の詰め込みと固定の際には、株式会社メルカート直営ブランドであるMORY'S 1POUND STEAKのスタッフがサポートしてくれました。ステーキのキッチンカー事業者として全国を飛び回る凄腕たち。彼らのアドバイスも取り入れながらよりハイクオリティな車内環境が完成します。
その後、必要に応じて構造変更や出店に合う営業許可を取得して、出店の日を待ちます。

 

 

たくさんのキッチンカーを見て聞いて乗って味わっているからこそ、クライアントの「きっとこうしたいんだろうな」を理解し、形にすることができるのがCOOKGEARの強み。
はじめてキッチンカーをレンタルする方にも、こだわりのキッチンカーと同等のオペレーションを実現したい方も、ぜひ一度COOKGEARにご相談ください。

 

 

では、よりよいキッチンカーライフを！！

 

 

 

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COOKGEARは、さまざまな車両、あらゆる現場を知る「キッチンカー製作」「キッチンカーレンタル」のプロフェッショナル。

 

どんな車が使いやすいのか

どんな内装が使いやすいのか

どんな設備が使いやすいのか

 

身をもって経験することで、その知恵を蓄えてきました。そこから生まれたのがCOOKGEARによるキッチンカーのハイスタンダードモデル。

替えがきかないパートナーだからこそ、本当に使いやすく快適で上質なキッチンカーをお届けするとともに、その後のアフターフォローも大切にしています。

 

車両そのものは、車屋さんならつくれます。でも、彼らはつくったことはあっても使ったことはありません。
多くの出店現場、多くのキッチンカーを見てきているCOOKGEARだからこそ、「いまお使いのキッチンカーのメリットとデメリット」、「キッチンカーオーナー様が大切にしたい世界観」、「想定している現場にふさわしい仕様」もわかります。

 

 

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株式会社メルカート・車両部「COOKGEAR」の公式ホームページが正式公開されました！

 

こちらのページでは、キッチンカーを始めたい・新しくキッチンカー車両を購入したい方必見の「すぐに購入できる車両」の紹介のほか、COOKGEARの強み、実績、製作やレンタルの流れなどを詳しくお伝えしています。

 

ぜひご覧ください！

 

 

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