すでにキッチンカーに携わっている方
これからキッチンカーを始めてみたいという方！

そんな皆さまのために、
キッチンカーで移動販売を行ううえで
「これがあると便利！」というグッズを
少しずつ紹介したいと思います(^^)/

※ご注意※
もちろん
「それぞれに必要な食材・備品」については
おのおの、チェックリスト等をつくって
忘れないようにお持ちくださいね☆

 

 

◆移動販売☆あると便利グッズ◆

【　タイヤスロープ　】
現場がいつでも平たんであるとは限りません！
「わ…今日の現場、ずいぶん坂がきついなぁ」
ということも。
しかも、現場に行って初めてそれがわかる、
ということがほとんどです。

坂道での営業の場合、
調理スペースが斜めになって
作業がしにくいだけでなく、
フライヤーの油がこぼれるなどの
リスクが高まります！

そんな時に役に立つのが
「タイヤスロープ」(*^^*)

ワイドマルチ 5ｔ 3段階タイヤスロープ
↑　このように3段階になっていると
傾斜に合わせて
高さ調節ができるのでさらに便利ですよ～！

 

 

【　フック付きゴムバンド　】
両端にフックが付いている「ゴムバンド」は
タペストリーなどの固定をするのにとても便利！

ユタカ バンジーコード黒

↑　こんな感じ♪

伸縮性があるので使いやすく、
長い場合は縛って短くしたり
短い場合は2本使用したりしても◎

使い終わったタペストリーを
丸めてまとめておくのにも使えます(*^^*)

たくさん使うので、
弊社では、100均で
まとめ買いすることがほとんど♪

 

 

【　結束バンド　】
ケーブルやコードなどを束ねて
キュッと縛っておける「結束バンド」は
とにかく細かいものをまとめられるので便利！

ヘラマンタイトン はずせる結束バンド

看板やタペストリーの取り付けにも
とても役立ちます(^^)/
先ほど紹介した「ゴムバンド」よりも
引き締めて固定したい場合は
こちらがおすすめ☆

結束バンドは使い捨てのものがほとんどですが
↑　上のものははずせて
再利用ができて便利ですよ(#^^#)

ただし劣化はするので
注意して使いましょう♪

 

 

移動販売☆あると便利グッズ、
また機会をつくって
紹介していきますので
ご覧くださいね～♪

 

 

 

 

さて。
今週末はいよいよ
花フェスタ記念公園（岐阜県可児市）で
キッチンカーグランプリ in 花フェスタ記念公園が
開催されます！！

★日程★
2017年1月14日（土）15日（日）≪牛部門≫
2017年1月21日（土）22日（日）≪豚・鶏部門≫
【4日間入園無料】

★時間★
9：30～16：00

★会場★
花フェスタ記念公園（音楽広場）
岐阜県可児市瀬田1584-1


天気予報を見る限り、
とても寒そうです(;´Д｀)！！
温かなメニューがたくさん！ですが、
暖かい格好でご来園くださいね♪

 

 

 

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フードコート設営も
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