2000年1月1日土曜日

第59回東海・関西移動販売車組合通信

第59回東海・関西移動販売車組合通信（2023/04/01）

■■　目次　■■■■■■■■■■■■
[１]　はじめに
[２]　MerMa（メルマ）運営スタート！
[３]　メニュー看板制作キャンペーン
[４]　キッチンカーレンタル料金改定
[５]　主催イベント予定について
[６]　あとがき
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│１│　はじめに
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あっという間に満開の桜が散り始めました。

4月、新生活のスタート。春はやはりどこかわくわくするような季節です。

多くの場所でイベントが再開され、コロナ禍以前のようにやってくることが予想されるキッチンカー業界の繁忙期。さらに、コロナ禍を経て「キッチンカーの有用性」が注目され、イベント以外でのキッチンカーの出番も着実に増えてきました。

キッチンカー業界のさらなる発展のためには、それぞれのキッチンカーがクオリティを上げていくこと、そして、弊社のような会社が皆さんが出店する「現場」を開拓し、充実させることがますます必要になってきます。

キッチンカーをはじめとするショップモビリティがあたり前にある社会。

パートナーであるキッチンカーオーナーの皆さんにますます活躍していただくために、豊かな社会をつくる推進力となるべく、株式会社メルカートはこれからも力を尽くします！　ぜひともに前進していきましょう。

それでは、第59回東海・関西移動販売車組合通信スタートです。

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│２│　MerMa（メルマ）運営スタート！
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株式会社メルカートは、キッチンカーオーナーの皆さまと出店依頼者の皆さまが直接つながることができるマッチングサイトMerMaを公開しました。

【MerMaとは？】

理想の出店場所が手軽に見つけられる！
MerMa（メルマ）は、出店依頼者と直接つながることができるマッチングサイト。個人や企業のさまざまな募集を直接探すことができて、応募もメルマ内で行うことができるので、出店先探しの手間を省けます！

・POINT01

シンプルな仕組みだから便利
メルマは、仲介業者を使わずに、キッチンカーオーナーが出店依頼者の募集ページを見て、出店場所を直接探せるのが大きな特徴です。
出店したいイベントを見つけて応募後、出店OKの承認があったら正式に出店が決まるというシンプルな仕組みが魅力です。

・POINT02
複数の出店先も一括管理♪
メルマは、出店が決まった後の打合せもメルマ内のメッセージ機能を使って簡単に行うことができ、複数の出店先であってもメルマだけで一括管理ができます。
今まで出店先ごとに個別に連絡していた手間が、メルマ内のメッセージを確認する作業でOKに！

・POINT03
評価機能で選ばれやすくなる！
出店終了後に、出店依頼者とキッチンカーオーナーがともに評価する機能を搭載。良い評価が増えれば、次回応募時に選ばれやすくなるのは嬉しいポイント。
また、どの出店場所に応募をしたら良いかを、出店依頼者の評価を参考に考えられるのもメルマの評価機能の大きなメリットです。

・POINT04
価格もシンプル＆リーズナブル
メルマの利用料金は、キッチンカーを登録後、マイページ掲載料としてオーナー様お一人につき月額2,500円のみ。その他手数料などはかかりませんのでご安心ください。
しかも今なら、新規登録キャンペーンにつき月額費が2024年2月まで完全無料に！この機会にぜひご登録ください。

皆さまの登録が増えるほどに、出店依頼者さまの期待も高まり「出店現場」が増えていきます。このサイトが成長することで、キッチンカーオーナーの皆さまの活躍の場が広がり、さらに効率的に出店現場を探せることができるようになります。

東海、関西、そして日本中にその輪を広げていきましょう。

皆さまのご登録、お待ちしております！

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│３│　メニュー看板制作キャンペーン
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キッチンカーで売上を大きく左右する看板やタペストリー。

なかでもA看板等で車両前に立てて置いておく「メニュー看板」は、キッチンカービジネスの基本であり必要なもの。でもじつは、メニュー看板がないお店、少なくありません（あってもわかりづらくて逆効果、ということも…）。

※メニュー看板イメージ。これの有無で売上が変わる！

メニュー看板があることで得られるメリットは、

①お店で売っている商品が客観的によくわかる。

②並ぶ前に商品を見ることができ、購買意欲につながる。

③自分が何を買いたいか「選ぶ」楽しみが生まれる。

結果、「商品が売れるようになる」のです！

せっかく良い商品を売っていても、それを伝えるツールがなければ売れません。

というわけで！株式会社メルカートのデザイン部では、お値打ちな【B1サイズ・メニュー看板制作キャンペーン（印刷費2枚分込み！！）】をスタートします。

【キャンペーン概要】

１）お店の看板メニューを一覧に。ランチメニューや代表メニューをひと目でわかりやすく！

２）商品画像2枚～6枚まで掲載OK！

３）最大B1サイズ、窓枠サイズの2枚セット！※デザインは同一です。

４）デザイン費、2枚分の印刷費込みで33,000円（税込）。通常価格から約20,000円OFF！
※こちらで作成したフォーマットデザインを使用。数種類のフォントから商品やお店の雰囲気に合ったものを選べます。※細かな指定をお受けできませんのでご了承ください。

キャンペーンへの応募は、デザイン部・浅野まで。件名に「メニュー看板制作キャンペーン応募」と記入してメールにてご応募ください。※キャンペーンは上限に達した場合予告なく終了することがあります。お早目にご連絡ください。

■デザイン部・浅野

asano@mer-cart.com

よい看板がよい売上につながります。皆さまのご応募、お待ちしております！

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│４│　キッチンカーレンタル料金改定
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4月からキッチンカー業界の繁忙期。そんなとき、「車両が壊れて動けない！」となれば、売上が見込めないのはもちろん「出店現場から信頼を失う」という大損害につながりかねません。

株式会社メルカート車両部COOKGEAR（クックギア）では、そんなときにも使っていただきやすいようにキッチンカーレンタルの料金を改定。１日分の利用料金で前日の10:00から翌日17:00まで（2泊3日）利用できるので、準備や後片付けまで安心して行うことができます。

※料金は東海エリアを基本としています。それ以外のエリアの方はお問い合わせください。

故障や事故の代車としてだけでなく、

「行きたい現場が同じ日に重なっている！」

「そろそろ2台目をつくりたいから、その前にお試しで」

というときにも、クックギアのキッチンカーレンタルが役立ちます。

皆さまの快適なキッチンカーライフを支えます。レンタル、車両製作・販売はもちろん、アフターメンテナンス等についても、ぜひクックギアにお問い合わせください。

COOKGEAR
担当：奥土居太一

Mobile：080-9117-6310
E-mail：okudoi@mer-cart.com

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│５│　主催イベント予定について
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事業者の皆さまから「次回はいつやるの？」「今のうちにスケジュールを確保しておきたい」というお声をいただきますので、株式会社メルカートが主催・企画している大型グルメイベント「キッチンカーグランプリ」及び弊社主催・共催イベントについて、今後の予定をお知らせします。

【現在エントリー受付中】

★【5日間連続開催】キッチンカーナイトパーティーinぎふワールド・ローズガーデン（岐阜県可児市）

2023年8月11日（金）～14日（月）

エントリーはこちらから

【間もなくエントリースタート】

★【2週連続】イベント名未定（大阪府）

2023年8月下旬

【近日開催予定（エントリー受付終了）】

★【5日間連続】MIZUHOピクニック2023（さい川さくら公園・岐阜県瑞穂市）
2023年5/3(水)～7(日)

★【2週連続】NISHIOピクニックin愛知こどもの国（仮）（愛知県西尾市）
[1週目]2023年5/27(土)28(日)
[2週目]2023年6/3(土)4(日)

以降も、東海エリア、関西エリアで続々開催予定です。

※キッチンカーグランプリ投票ルール※

・会場に設置されたQRコードを読み込み一度だけ投票。
・投票は原則来場された方のみ(投票アプリに投票可能エリアの指定あり)。
・会場へ来ていない友人や知人への投票呼びかけ、SNSなどを通じての投票誘導は禁止。発覚した場合は、投票数のはく奪、弊社主催イベントへの出店禁止となる可能性あり。

キッチンカーグランプリは、皆さまの力を発揮する貴重なステージ。そして、お客さまからフィードバックをいただける重要な機会でもあります。今後も公平なグランプリ開催に努めますので、皆さまのご協力をよろしくお願いいたします。

キッチンカーグランプリ公式HP

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│６│　あとがき
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ここまでお読みいただきありがとうございました。

春、株式会社メルカートもキッチンカー業界をさらに盛り上げるために目まぐるしく動いています。いまあるものをよりよくしながら、新しいことに挑戦し、つなげ、広げ、深めていく。キッチンカーが持つ可能性を信じているからこそ、やりたいこと、やるべきことが増えていくような毎日です。キッチンカーオーナーの皆さまの力をどんどん発揮していただくことができる環境をつくるため、私たちも頑張りますね。

不明なこと、わからないこと、聞きたいこと、言いたいこと、何かあればご連絡ください。皆さまとのコミュニケーションツールとして始めたこのメルマガ。ぜひ役に立ててください。

それではまた、次回第60回東海・関西移動販売車組合通信でお会いしましょう！

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バックナンバー

第57回東海・関西移動販売車組合通信

第58回東海・関西移動販売車組合通信

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件名を「メルマガ質問」として、下記アドレスまでお気軽にお送りください。
MAIL：info@kitchen-car.com

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– 発行日–

2023年4月1日

– 発行元 –