2000年1月1日土曜日

第58回東海・関西移動販売車組合通信

第58回東海・関西移動販売車組合通信（2023/03/01）

■■　目次　■■■■■■■■■■■■
[１]　はじめに
[２]　画像の無断転用は犯罪です
[３]　MerMa STOREデザイン100種突破

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│１│　はじめに
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日差しがすっかり春めいてきました。

キッチンカーシーズンでもある春の到来です。3月上旬には東海と関西の2か所でキッチンカーグランプリを同時開催するなど、弊社もイベント盛りだくさん！　マスク着用についての規制緩和も予定されており、世の中の元気が取り戻されている実感があります。パートナーの皆さま、ますます活躍の時期ですね！

3月下旬には、株式会社メルカートが新たに行う事業もリリース予定ですので、楽しみにお待ちください。

それでは、第58回東海・関西移動販売車組合通信スタートです。

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│２│　画像の無断転用は犯罪です
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看板やタペストリー、ポップに使用する画像、皆さんはどうしていますか？

自分で作った商品を自分で撮影する。カメラマンに依頼して撮影する。これがベストですが、なかなか大変ですよね。ですので、有料・無料の写真をそれぞれの規約に則って使用していただくのは問題ありません。

ただ。
印刷物やウェブサイトに掲載されている画像を無断転用することは犯罪です。
東海・関西移動販売車組合に加盟登録していただく際にも、これについて「禁止」を明言しています。

先日、すでに印刷したチラシに掲載されている商品画像が、まったく関わりのない別店舗の画像だったことが判明しました。該当業者に詳細を尋ねると、「昔から使っている画像で、どこから入手したのか分からない」という何とも無責任な発言。改めて厳重注意・指導するとともに、ペナルティーを科すことになりました。

こうした軽率な行動が引き金となり、主催者はもちろんキッチンカー仲間に甚大な悪影響を及ぼします。場合によっては裁判に発展し、ご自身が多大な損害を被ることになりかねません。

いまはインターネットで多くの画像を簡単に入手することができます。簡単に入手できるからと言って、「これくらいならいいだろう」と安易に使うのは絶対に止めてください。

自分の売る商品に愛情とプライドを持っていれば、商品の見せ方にもこだわりが生まれるもの。本来ならそれが店のオリジナリティに繋がります。

胸を張ってキッチンカーで営業していただくために、使用する画像にも責任を持つ。あたり前のことではありますが、これを徹底してください。

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│３│　MerMa STOREデザイン100種突破
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キッチンカーのためのデザインタペストリーを販売するサイトMerMa STORE。

ご覧いただいたことはあるでしょうか。

このサイトで紹介するデザイン数が、このたび110種を超えました！「からあげ」「ロングポテト」など、サイドメニューのタペストリーが人気ですが、クレープなどメインメニューとなるタペストリーも好評です。

これからも季節に活躍するソフトクリームやかき氷などのデザインも充実していますので、ぜひご覧ください。

また、こちらのフォームからは、「こんなメニューのタペストリーがほしい」を募集中です。お値打ちにタペストリーを手に入れるチャンスです。ぜひご活用くださいね。

MerMa STOREここがポイント！

●Point 01
キッチンカー、屋台、露店等での販売時に使用できるデザインタペストリー（移動販売車用看板・幕・バナータペストリー）専門店です。

●Point 02
定番メニュー、季節メニュー、流行メニューのタペストリーが揃います。「新メニューを増やしたい」「期間限定で販売したいメニューがある」というときにも、気軽に利用できます。

●Point 03
キッチンカーの高さや幅を考慮した2種類をご用意。
ご自身のキッチンカー車両に合うものをお選びいただけます。
【タペストリーサイズ】
・Ｗ900ｍｍ×Ｈ1400（Mサイズ）
・Ｗ1200ｍｍ×Ｈ2000（Lサイズ）

●Point 04
ハトメ加工、上下袋加工済みで、お手元に届いたらすぐに使えます。

キッチンカーでビジネスをされるパートナーの皆さまのためのサイトです。ぜひご利用ください。

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│４│　オーダータペストリー受注再開
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株式会社メルカートのデザイン部によるオーダータペストリーの受注が再開しました！

株式会社メルカートの主な事業は、

１）キッチンカー派遣（東海・関西移動販売車組合の運営）
２）自社キッチンカーによる出店販売
３）キッチンカーの車両製作・販売・レンタル
４）イベントの企画・主催・運営
５）デザインや印刷
６）キッチンカーの防災活用

です。

これらの実績を生かしたトータルデザインを可能にするのが、株式会社メルカートのデザイン部。

どんなにいい商品を売っていても、その商品の良さが伝わらないとお客様に選んでもらえません。伝えるための最大のツールが、看板でありタペストリーでありポップです。

・商品の特性
・どんな人に売りたいのか
・どんな場所で売りたいのか

それはキッチンカーによって千差万別です。そこにさらにオーナーご自身の個性を添えて、やっと「店づくり」が完成します。もちろん流行などもあるので、完成してもそれが最後ではありません。日々進化していく必要があります。

株式会社メルカートのデザイン部は、パートナーの皆さんの大切な商品を、より正しく、より魅力的に、より効果的にお客様に伝えるデザインを実現します。

たとえばこちら、熊猫厨房（ションマオチュウファン）さん。【before】

熊猫厨房さんが抱えていた問題点がこちら。
〇そもそも「中華ホットロール」という商品の知名度が低い（何を売っているかわからない）。
〇中国ではとてもメジャーな屋台グルメでソウルフードと言える商品なのに、それが伝わらない。
〇なかに何が入っているのかわからない。味の想像がつかず購入しづらい。
〇「辛い食べ物」という印象が前に出ており敬遠されがち。
〇どうやって注文していいのかよくわからない。

これらの問題点を解決することを大前提とし、主力商品「中華ホットロール」の魅力をしっかり伝えられるよう、商品撮影から店づくりを行いました。

それがこちら。【after】

↓商品の特長が伝わるタペストリーデザイン

↓A看板は、注文方法がひと目でわかるよう工夫！

リニューアルから10カ月、熊猫厨房オーナーの井上さんからはこんな嬉しいメッセージが届いています。

～～～～井上さんメッセージ～～～～

「中華ホットロール？よく分からないから唐揚げを」と注文する人が非常に多かったのですが、タペストリーを一新してからは、はじめから中華ホットロールを注文してくれるお客さまが増えました。さらに、大きいイベントに出店した際、お客さまが並んでくれるようになりました！キッチンカーグランプリ出店時には、開始時間少し前から終了時間少し後まで、ありがたいことに本当にずーっと行列が途切れることがありませんでした。出店場所によっては売上が倍になっていると思います。

そして何より、タペストリーが新しくなったことにより「他のキッチンカーの人たちと並んでも見劣りしない！きっとお客さまは興味を持って並んでくれる！」と自信が持てるようになりました。それが一番の変化です！

～～～～～～～～～～～～

受注再開に伴い、すでに多くの方からお問い合わせをいただいております。納期、スケジュールによってはお断りする場合や順番待ちになる場合があることをご了承ください。

「タペストリーを一新したい！」

「もっと売れるお店にしたい！」

という方は、お早目にご連絡くださいね。

また、この度デザイン費の改定を行いました。こちらの詳細についても、弊社デザイン部にお問い合わせください。

■担当：デザイン部・浅野

TEL：058-371-9037

MAIL：asano@mer-cart.com

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│５│　主催イベント予定について
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事業者の皆さまから「次回はいつやるの？」「今のうちにスケジュールを確保しておきたい」というお声をいただきますので、株式会社メルカートが主催・企画している大型グルメイベント「キッチンカーグランプリ」及び弊社主催・共催イベントについて、今後の予定をお知らせします。

【間もなくエントリースタート】

★【2週連続】イベント名未定（大阪府）

2023年8月下旬

★【5日間連続開催】キッチンカーナイトパーティーinぎふワールド・ローズガーデン（岐阜県可児市）

2023年8月11日（金）～14日（月）

【近日開催予定（エントリー受付終了）】

★【1週のみ】キッチンカーグランプリin養老公園（岐阜県養老郡養老町）
2023年3/11(土)12(日)

★【2週連続】第2回キッチンカーグランプリin唐古・鍵遺跡史跡公園（奈良県磯城郡田原本町）
[1週目]2023年3/4(土)5(日)
[2週目]2023年3/11(土)12(日)

★【5日間連続】MIZUHOピクニック2023（さい川さくら公園・岐阜県瑞穂市）
2023年5/3(水)～7(日)

★【2週連続】NISHIOピクニックin愛知こどもの国（仮）（愛知県西尾市）
[1週目]2023年5/27(土)28(日)
[2週目]2023年6/3(土)4(日)

以降も、東海エリア、関西エリアで続々開催予定です。

※キッチンカーグランプリ投票ルール※

・会場に設置されたQRコードを読み込み一度だけ投票。
・投票は原則来場された方のみ(投票アプリに投票可能エリアの指定あり)。
・会場へ来ていない友人や知人への投票呼びかけ、SNSなどを通じての投票誘導は禁止。発覚した場合は、投票数のはく奪、弊社主催イベントへの出店禁止となる可能性あり。

キッチンカーグランプリは、皆さまの力を発揮する貴重なステージ。そして、お客さまからフィードバックをいただける重要な機会でもあります。今後も公平なグランプリ開催に努めますので、皆さまのご協力をよろしくお願いいたします。

キッチンカーグランプリ公式HP
キッチンカーグランプリInstagram

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│６│　あとがき
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ここまでお読みいただきありがとうございました。

株式会社メルカートは、パートナーの皆さま、そして社会をより豊かにしていくために存在しています。コロナ禍を経て、ここからキッチンカー業界のさらなる進化をけん引する存在になるべく挑戦を続けますので、これからもぜひご期待ください！

それではまた、次回第59回東海・関西移動販売車組合通信でお会いしましょう！

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バックナンバー

第57回東海・関西移動販売車組合通信

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MAIL：info@kitchen-car.com

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