キッチンカーコラムCOLUMN

  キッチンカーコラム

東海移動販売車組合☆頑張っております!

2017年3月29日 水曜日 カテゴリ:
東海移動販売車組合☆頑張っております!
少しだけご無沙汰の更新です(^.^) 3月も間もなく終わり、もうすぐ4月!! 公私ともに大充実の「春」、 皆さまに感謝しながら 来年度もますます 応援していただけるよう 東海移動販売車組合は 邁進してまいります!! &n...

今週末は三連休☆キッチンカーも大忙し♪

2017年3月17日 金曜日 カテゴリ:
今週末は三連休☆キッチンカーも大忙し♪
明日からの三連休は お天気にも気温にも恵まれて お出かけ日和♪ 皆さまのご予定はいかがでしょうか~╰(✿´⌣`✿)╯ おかげさまで、 キッチンカーは大忙し! 春風対策、 そして花粉症対策も万全に(涙)! がんばりましょ~...

キッチンカーとは〇〇である Vol.7

2017年3月16日 木曜日 カテゴリ:
キッチンカーとは〇〇である Vol.7
暖かな春! イベントが増え、キッチンカー業界が 繁忙期になる、 とてもありがたい季節(*^_^*) 日差しは心地よく 花も咲き始め いろんな場所にお出かけしたくなります♪   が。 一方で、「風が強い季節」でも...

キッチンカー☆仲間がいるってありがたい♪

2017年3月14日 火曜日 カテゴリ:
キッチンカー☆仲間がいるってありがたい♪
東海移動販売車組合を 設立したのは平成22年のこと。 いまでは、 ある意味「孤高の存在」である 「キッチンカーオーナー」が、 「ひとり」ではなく、 「仲間たち」と協力して仕事をすることで よきライバルとして切磋琢磨し、 ...

東海移動販売車組合☆新規加入

2017年3月9日 木曜日 カテゴリ:
東海移動販売車組合☆新規加入
東海移動販売車組合、 先日も新規加入のために 面接&試食をさせていただきました! 自家製キーマカレー専門の キッチンカー☆ ↑ 美味しそうな写真が、車両にドドン♪ ↑ ひき肉と野菜の旨みたっぷりのキーマカレー☆ ライスは...

FOODEX JAPAN 2017に行ってきました♪

2017年3月8日 水曜日 カテゴリ:
FOODEX JAPAN 2017に行ってきました♪
昨日3月7日(火)、 「学び」のために 幕張メッセ(千葉市美浜区)で開催中の FOODEX JAPANに行ってきました\(^o^)/ アジア最大級の 食品・飲料専門展示会とあって 「食」に関わる最新情報が満載☆ 国内外の...

春も衛生管理を万全に☆

2017年3月7日 火曜日 カテゴリ:
春も衛生管理を万全に☆
キッチンカー業界にとって 嬉しい春到来!! 日に日に暖かさが増し 日差しはすっかり春ですね(#^.^#) 花も咲き始め 小さな虫も飛び始め まさに「啓蟄」を過ぎた感じです!   さて。 近ごろでは冬にも「ノロウ...

キッチンカーな人びと Vol.2

2017年3月2日 木曜日 カテゴリ:
キッチンカーな人びと Vol.2
キッチンカーで働いている人びとの 素顔に迫る「キッチンカーな人びと」。 キッチンカーの酸いも甘いもかみ分けた(!?) オーナーの皆さまから 貴重なお話を伺う 東海移動販売車組合ならではの コーナーです☆   今...

移動販売☆あると便利グッズ♪ Vol.5

2017年3月1日 水曜日 カテゴリ:
移動販売☆あると便利グッズ♪ Vol.5
キッチンカーでお仕事をする際に 「現場でこれがあると便利!」というグッズを 少しずつ紹介するこのコーナー(*^^*) これから始めたい!という方、 始めたばかり!という方の 参考になれば幸いです(^^)/ ベテランの皆さ...

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