東海移動販売車組合ブログ

日常にわくわくする体験と喜びを。

移動販売☆あると便利グッズ♪ Vol.2

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キッチンカーでお仕事をする際に
「現場でこれがあると便利!」というグッズを
少しずつ紹介するこのコーナー(*^^*)

これから始めたい!という方、
始めたばかり!という方の
参考になれば幸いです(^^)/
ベテランの皆さまには
「そうそう、あると便利だよね!」と
思っていただければ嬉しいです♪

 

※ご注意※
もちろん
「それぞれに必要な食材・備品」については
おのおの、チェックリスト等をつくって
忘れないようにお持ちくださいね☆

 

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移動販売☆あると便利グッズ♪
過去のブログ記事はコチラ!
↓↓↓
移動販売☆あると便利グッズ♪ Vol.1

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◆移動販売☆あると便利グッズ◆

【 白い紙&ペン 】
「価格が変更になった!」
「商品が売り切れた!」
という時、
そのほか
何かお客様にお知らせにしたい時。

お客様にいちいち
「変わったんです」
「売り切れました」と言っていては
効率が悪いうえに
お客様も気分がよくないかもしれません。

そこで役に立つのが「白い紙&ペン」。
「本日◯◯は売り切れました」と
ひと言書いて貼っておけば
お客様も「ああそうなのね」と
見るだけでわかります(*^^*)

何かの変更があった際
臨機応変に
お客様にお知らせできるので
持っていくと便利です☆

 

 

【 養生テープ 】
手で簡単に切り取って使える
「養生テープ」は、
接着剤が残りづらく後始末も楽なので、
ポップを貼りつけたり
「売り切れました」など
急な注意書きを貼ったり
さまざまなことに使えます!

カウネット きれいにはがせる養生テープ

もちろん、
器具を固定するための応急処置や
コードを束ねるのに使ってもOK♪

ただし、粘着力は弱めなので
本格的且つ強固な接着をしたい場合は
向きませんのでご注意くださいね☆

 

 

【 エンジンオイル 】
キッチンカーでお仕事をするなら
持っておきたい「発電機」。

じつは、発電機のトラブルで
原因になりやすいのが
「エンジンオイル」なんです!

発電機を長期間使わないうちに
オイルが劣化したり、
連続して使っている間に
オイルが不足したり。

電源供給のない現場で
「あれ!?発電機が動かない!」
となれば、お仕事ができません!
これはプロとしてNGですよね!

【ホンダ純正エンジンオイル】ウルトラ G1 10W-30

そんな時、発電機に合った
エンジンオイルを予備で持っておけば
交換・補充することで
発電機が運転開始!
何事もなく営業が始められます(*´-`)

もちろん、発電機自体の
マメなメンテナンスもお忘れなく☆

 

 

そして皆さま、
どうぞスムーズなキッチンカー営業を
してくださいね☆

0118 キッチンカー 移動販売車 イベント風景

 

 

 

≪お知らせ≫
第3回キッチンカーグランプリ in 花フェスタ記念公園

先週の【ビーフ部門】に引き続き!
今週末の1月21日(土)22日(日)に
【ポーク&チキン部門】が開催されます(*’ω’*)ノ
キッチンカーグランプリFacebook広告用
★開催日★
1月21日(土)22日(日)
※2日間入園無料

★時間★
9:30~16:00

★会場★
花フェスタ記念公園(音楽広場)
岐阜県可児市瀬田1584-1

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