東海移動販売車組合ブログ

日常にわくわくする体験と喜びを。

2017年1月10日
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冬も活躍☆キッチンカー出店報告！

雨の日もあった三連休(*’ω’*)

東海移動販売車組合は
東海地方はもちろん
大阪まで！
いろいろな場所に
出店・手配させていただきましたm(__)m

↓　写真はその一部です！

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主催者の皆さま、
ご来店いただいた皆さま、
出店していただいた
キッチンカーオーナー様、スタッフ様、
ありがとうございました！

 

 

ところで。

「キッチンカーとは天候に左右される商売である」
というブログ記事でも書かせていただきましたが、
キッチンカーは雨が降ると
なかなかその力を発揮しきれません。

さらに
冬だと、雨だけでなく
みぞれや雪が降る可能性もあり
それもまた対策が必要で
「準備」「手間」も増えます。

だからこそ！
東海移動販売車組合は
「キッチンカーのプロフェッショナル」として
どんな季節でも
どんな天候でも
皆さまにきちんとしたサービスを提供できるよう！
満足していただけるよう！
わくわくをお届けできるよう！
心して取り組まないと、と感じます(｀・ω・´)

 

晴れの日もあれば雨の日もある。
ピンチはチャンス。

がんばりましょう！

 

 

 

 

 

 

今週末はいよいよ
花フェスタ記念公園（岐阜県可児市）で
キッチンカーグランプリ in 花フェスタ記念公園が
開催されます！！

★日程★
2017年1月14日（土）15日（日）≪牛部門≫
2017年1月21日（土）22日（日）≪豚・鶏部門≫
【4日間入園無料】

★時間★
9：30～16：00

★会場★
花フェスタ記念公園（音楽広場）
岐阜県可児市瀬田1584-1
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ぜひご来園くださいね(^^)/

 

 

 

 

 

イベントグルメも
フードコート設営も
キッチンカーのプロフェッショナル集団
東海移動販売車組合にすべておまかせ！

↓↓↓

http://kitchen-car.com/kumiai/

2017年1月6日
から 1015mori
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1月三連休☆キッチンカー続々出店♪

東海移動販売車組合のキッチンカーは
1月の週末も大忙し☆

キッチンカー営業にとって
「冬は厳しいもの」とされがちですが
だからこそ！
東海移動販売車組合は
攻める気持ちで
どんどん活躍しますよ～o(`･∀･´)○
どうぞご期待ください！！

 

 

河川環境楽園オアシスパーク（岐阜県各務原市）は
昨年末から引き続き平日も出店中！！

1月7日（土）8日（日）9日（月祝）は
↓　フードボックスさん
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↓　ケバブタイムさん
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↓　李さんの台湾名物屋台さん
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↓　モリーズチキン
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上の4店舗に加え、
1月7日（土）8日（日）の二日間はさらに
↓　川魚本舗さん
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が出店いたします(^^)/

 

ほかにも

分譲マンションイベント
分譲住宅地イベント
パチンコ店様
など！！
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三連休は、
さまざまなジャンルのキッチンカーを
いろんな場所に
出店手配させていただきます(^^)/

ありがとうございます(*^^*)

 

 

 

来週からはいよいよ
花フェスタ記念公園（岐阜県可児市）で
キッチンカーグランプリ in 花フェスタ記念公園が
開催されます！！

★日程★
2017年1月14日（土）15日（日）≪牛部門≫
2017年1月21日（土）22日（日）≪豚・鶏部門≫
【4日間入園無料】

★時間★
9：30～16：00

★会場★
花フェスタ記念公園（音楽広場）
岐阜県可児市瀬田1584-1
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こちらも楽しみにお待ちくださいね～♪

 

 

 

 

 

イベントグルメも
フードコート設営も
キッチンカーのプロフェッショナル集団
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2017年1月5日
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謹賀新年☆キッチンカー2017年も頑張ります☆

あけましておめでとうございます！
東海移動販売車組合は
本日より、2017年仕事始めです(*^^*)

ƒƒ‹ƒJ[ƒg”N‰êiŠG•¿–ʁjOL

昨年お世話になった皆さま、
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年から新しいご縁でつながる皆さま、
お会いできるのを楽しみにしております。

 

当東海移動販売車組合ブログも
たくさんの皆さまにご覧いただき
続けていく原動力をいただきました！！
本当にありがとうございます(*^^*)

本年のブログも、
ご覧いただいている皆さまに
少しでもよい情報を
お届けできる存在になれるよう
努力していきたいと思います☆
これからも、ぜひご覧くださいね！

 

 

年末年始、個人的には
いつも見守っていただいている神様に
お礼＆ごあいさつをしたり
親戚が集まって賑やかな時間を満喫したり
おせち料理を食べて
おなかいっぱいになったり。

いかにも
大晦日＆お正月らしい時間を
過ごすことができました。

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↑
けん玉で遊ぶ息子(*’▽’)
お正月は凧揚げやコマ回しなど
やっぱり昔ながらの遊びがいいですね(*^^*)

 

年末年始、弊社から
お仕事を依頼させていただいた皆さま、
お疲れ様です＆ありがとうございます！

 

 

2017年が始まり、
1月から早速イベントが盛りだくさんです！！！

 

一年を通して
やりたいこと
やり遂げたいことが
い～～～～っぱいあります！ので！
よい結果を出せるよう
東海移動販売車組合は今年も邁進いたします！

 

それでは皆さま、
本年も何卒よろしくお願いいたします(*^^*)

 

 

 

 

イベントグルメも
フードコート設営も
キッチンカーのプロフェッショナル集団
東海移動販売車組合にすべておまかせ！

↓↓↓

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2016年12月28日
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東海移動販売車組合☆新規加入☆今年も感謝！！

今月も
続々と新規加入していただいている
東海移動販売車組合(^^)/

先日も2店舗様の
面接＆試食をさせていただきました♪

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↑　ジューシーな美味しさが魅力のからあげ♪

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↑　どこへ行っても人気！定番クレープ☆

 

これから、よろしくお願いいたします！

 

 

東海移動販売車組合に
加入していただくには、
こちらの募集フォームから
お問合せいただいたのち、

・　書類確認
・　面接
・　試食
↓
・　契約（加入）完了

です♪
年会費はありません！！

 

加入登録にあたって提出していただく

・保健所で取得する営業許可書
・食品衛生責任者証
・移動販売車車両の車検証
・車両画像、商品の画像データ
・PL保険加入者証

などの書類（コピー）は、
開業する段階でもともと必要なものばかり！
提出していただく際
自身の確認になるとも言えます！

 

東海移動販売車組合に加入していただくと、
ひとりではなかなか見つけることができない
出店場所、案件が増えることは
間違いありません(*^^*)

「出店者募集」のメールや
ためになる！！「メルマガ」なども
どしどし配信しております。

興味のあるキッチンカーオーナーの皆さま、
ぜひご連絡くださいね(*^^*)

 

 

 

 

さて。
年末年始お仕事の依頼を
させていただいた皆さまには恐縮ですが、
弊社は、本日が仕事納め！
休業期間は以下の通りです<(_ _)>

 

◆◆年末年始休業期間◆◆
12月29日（木）～1月4日（水）

メールでのお問合せ等、
対応できない場合がございますので
ご了承くださいませ。

なお、お急ぎの場合は
下記電話番号までご連絡くださいますよう
宜しくお願いいたします。

◆◆連絡先◆◆
090-5033-9269（森）

 

新年は、
1月5日（木）9：00より
通常業務開始となります！

 

 

 

 

今年も皆さまにお世話になり
本当にありがとうございました！
東海移動販売車組合、
来年もますます頑張りますので
何卒よろしくお願いいたします。

それでは皆さま、
よいお年をお迎えください☆彡

 

 

 

イベントグルメも
フードコート設営も
キッチンカーのプロフェッショナル集団
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↓↓↓

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2016年12月27日
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来年1月開催！！第3回キッチンカーグランプリ☆

花フェスタ記念公園（岐阜県可児市）冬の風物詩！！
キッチンカーグランプリ in 花フェスタ記念公園が
来年1月に開催されます！！

しかも！！
3回目を迎える今回は
な、な、なんと

2週にわたる開催！！！！
ですＯ(≧▽≦)Ｏ ♪！！！

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↑　キッチンカーグランプリ開催風景

 

★イベント名★
冬こそアツい！！
～冬の花フェスタで
キッチンカーグルメを満喫しよう♪～
第3回キッチンカーグランプリ in 花フェスタ記念公園

★日程★
2017年1月14日（土）15日（日）≪牛部門≫
2017年1月21日（土）22日（日）≪豚・鶏部門≫
【4日間入園無料】

★時間★
9：30～16：00

★会場★
花フェスタ記念公園（音楽広場）
岐阜県可児市瀬田1584-1

 

前半は「牛」、後半は「豚・鶏」と、
テーマを変えてそれぞれ30台もの
キッチンカーがエントリー♪
＊エントリーメニューはコチラで確認♪

 

 

前回、前々回ともに来てくださったお客様に
「来年も絶対やってね！！」と言っていただき
回を重ねるたびにパワーアップしている
このイベント！！

エントリーするキッチンカーも
本気でグランプリを獲得するため
ますます気合いを入れて
出店しますよ～～o(`･∀･´)○

 

多彩なキッチンカーが一堂に会す
年に1度の貴重なイベント！
この機会に、
キッチンカーの魅力、
そのグルメの美味しさを
ぜひ楽しんでくださいね☆

あなたの一票が
グランプリを決定します！！

皆さまのご来園を
お待ちしております(*^^*)♪

 

 

 

さて。
今年も残すところ本当にあとわずか！！
とはいえ、まだまだ年内に
やりたい＆やらなくちゃが
盛りだくさん！です！

インフルエンザや胃腸かぜなど
もろもろ流行っているようですので、
お忙しい時期かと思いますが
皆さま、健康を第一に！
大晦日までわくわく駆け抜けましょう(*^^*)♪

 

 

ここで、東海移動販売車組合
年末年始お休みのお知らせです(^^)/

◆◆年末年始休業期間◆◆
12月29日（木）～1月4日（水）

メールでのお問合せ等、
対応できない場合がございますので
ご了承くださいませ。

なお、お急ぎの場合は
下記電話番号までご連絡くださいますよう
宜しくお願いいたします。

◆◆連絡先◆◆
090-5033-9269（森）

 

 

 

 

イベントグルメも
フードコート設営も
キッチンカーのプロフェッショナル集団
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2016年12月26日
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キッチンカー出店報告☆大晦日までGO☆

12月25日まで
中京競馬場（愛知県豊明市）で開催された
肉＆ワインフェスティバル　チューキョーバル！！
最後まで盛り上がりました！！

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有馬Week special event開催ということもあり、
三連休はとにかくイベント盛りだくさん♪

たくさんの方にご来場いただき
たくさんの方に
キッチンカーグルメを楽しんでいただけて
東海移動販売車組合としても
大☆感☆謝でございます♪♪♪
皆さま、ありがとうございました！

 

 

 

国営木曽三川公園（岐阜県海津市）
河川環境楽園オアシスパーク（岐阜県各務原市）
それぞれの出店は、
平日を含め大晦日まで続きますよ～！！

★木曽三川公園で出店中★
↓　pizza mogさん（12月31日まで毎日！）

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↓　パンダ号さん（12月31日まで毎日！）
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↓　たこやき工房ぐるるさん（12月30日・31日出店！）
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↓　たこ本舗さん（12月31日のみ出店！）
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★オアシスパークで出店中★
↓　李さんの台湾名物屋台さん（12月31日まで毎日！）
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↓　ケバブタイムさん（火曜を除き12月31日まで毎日！）
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↓　フードボックスさん（12月28日・29日・30日出店！）
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年の瀬も押し迫って参りましたが
冬休みも多彩なイベント開催中です☆
ぜひお出かけくださいね(*^^*)

 

 

こちらは、
マックスバリュ各務原店（岐阜県）に
出店させていただいた
ローストチキン専門店「モリーズチキン」。
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今年も多くの皆さまに
クリスマスチキンをお届けできました(*^^*)
来年もお楽しみに～♪

 
キッチンカーは、
季節に合わせていろいろな使い方ができます(^^)/
「食」そのもののおいしさを
楽しんでいただくのはもちろん、
クリスマスチキンのように
「季節のイベント」を盛り上げるための
「演出」にも一役買えるんですよ～♪

イベント主催者の皆さま！
その場の「特別感」をますます引き立てるために
キッチンカーをぜひご活用くださいね(*^^*)

 

 

 

ここで、東海移動販売車組合
年末年始お休みのお知らせです(^^)/

◆◆年末年始休業期間◆◆
12月29日（木）～1月4日（水）

メールでのお問合せ等、
対応できない場合がございますので
ご了承くださいませ。

なお、お急ぎの場合は
下記電話番号までご連絡くださいますよう
宜しくお願いいたします。

◆◆連絡先◆◆
090-5033-9269（森）

 

 

 

イベントグルメも
フードコート設営も
キッチンカーのプロフェッショナル集団
東海移動販売車組合にすべておまかせ！

↓↓↓

http://kitchen-car.com/kumiai/

2016年12月22日
から 1015mori
0件のコメント

弊社もクリスマス気分(*^^*)♪

クリスマス前の平日の今日、
弊社にて社員クリスマスパーティー（！？）を開催☆

やっぱり欠かせない！
まるごとローストチキン♪
弊社特製の自信作です(*^^*)
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みんなで切り分けていただきました！

そして
現在、弊社で大活躍のフレンチシェフ！
小椋氏の手作りケーキ(*’ω’*)☆
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ホワイトチョコレートを使った
濃厚で贅沢な味わい！！
美味しすぎる～～♪
さすがシェフ！ありがとうございました！！
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「ごちそうさまでした(*^^*)」

 

 

三連休はいよいよクリスマス☆彡
お仕事の方も、
お休みの方も、
皆さまに
We wish you a merry Christmas!

 

 

 

 

ここで、東海移動販売車組合
年末年始お休みのお知らせです(^^)/

◆◆年末年始休業期間◆◆
12月29日（木）～1月4日（水）

メールでのお問合せ等、
対応できない場合がございますので
ご了承くださいませ。

なお、お急ぎの場合は
下記電話番号までご連絡くださいますよう
宜しくお願いいたします。

◆◆連絡先◆◆
090-5033-9269（森）

 

 

 

 

イベントグルメも
フードコート設営も
キッチンカーのプロフェッショナル集団
東海移動販売車組合にすべておまかせ！

↓↓↓

http://kitchen-car.com/kumiai/

2016年12月22日
から 1015mori
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キッチンカーはクリスマスも大忙し♪

いよいよクリスマス！

今年はクリスマスと休日が重なり、
お出かけで楽しむ皆さまにも
おうちで楽しむ皆さまにも
絶好の！クリスマスウィークですね☆

東海移動販売車組合では、
イベントで楽しむクリスマス♪
自宅で楽しむクリスマス♪
ともに皆さまに美味しいグルメをお届けできるよう
多彩な出店＆準備をしております！

 

まずはこちら～♪
国営木曽三川公園（岐阜県海津市）で開催中♪
ウインターイルミネーション「冬の光物語」☆彡

↓　骨付き鶏モモ肉などを販売☆ボンマルシェさん
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↓　焼きたて絶品ピザをどうぞ♪pizza mogさん
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↓　やっぱりたこ焼きも捨てがたい！たこ本舗さん
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明日からの三連休は、
上の3台が出店しています(^^)/

23日（祝）にはクリスマスライヴ＆ミュージカル花火、
24日（土）にはギター弾き語りライブ、
25日（日）にはクリスマスJAZZコンサート
なども開催されるようですよ(*^^*)

「今年、まだイルミネーション見てない！」
という方もそうでない方も、
ぜひご来園くださいませ☆

 

 

 

お次はこちら！

河川環境楽園オアシスパーク
（岐阜県各務原市）では、先週と同じく
23日（祝）24日（土）は
↓　ゲバブサンドももちもちポテトも！ケバブタイムさん
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↓　台湾唐揚げ＆タピオカドリンクをどうぞ☆
李さんの台湾名物屋台さんの2台、
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25日（日）はさらに
↓　美味しい川魚の塩焼き☆川魚本舗さん
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この3台のキッチンカーが稼働しています(*^^*)

アクア・トト ぎふもクリスマス色に染まり
イルミネーションもキャンドルナイトも楽しめる！

ご家族で行っても☆
カップルで行っても☆
友人同士で行っても大満足の
河川環境楽園オアシスパークにぜひどうぞ～♪

 

 

 

そしてこちら！！
毎週大人気♪
中京競馬場（愛知県豊明市）で開催中の
肉＆ワインフェスティバル　チューキョーバル！！

クリスマス！ということで
「鶏」スペシャルウィークです！！

↓　オリジナルローストチキン（ホール）
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↓　ターキードラム
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↓　大山どりローストチキン
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鶏肉だけじゃ物足りない！！という方には
↓　熟成肉ステーキプレートも！！
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そして！
多彩なスパークリングワインも( *´艸｀)
ぜひ、大切な人と
(*^-^)ノ■☆■ヾ(^-^*)乾杯してください！

しかも今週は有馬Week special eventを開催！！
まさにスペシャル！なイベントが盛りだくさんです！
ぜひ遊びに来てくださいね～☆

 

 

 

最後にこちら！
ローストチキン専門店「モリーズチキン」が
本日22日（木）より25日（日）まで
岐阜県各務原市の
マックスバリュ各務原店（旧ロックタウン各務原店内）にて
クリスマスチキンを販売しております(#^^#)

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ご予約受付中！
ご家庭でのパーティーにぜひご利用くださいね☆

 

 

ブログを書いていたら
クリスマス気分が高まってきました（笑）。

それでは皆さま、
よいクリスマスを～♪♪♪

 

 

 

 

ここで、東海移動販売車組合
年末年始お休みのお知らせです(^^)/

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2016年12月21日
から 1015mori
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東海移動販売車組合☆忘年会2016☆

今年も残りわずか！！！

ということで、
東海移動販売車組合に
ご加入いただいている
皆さまと親睦を図るとともに
日ごろの「つながり」に感謝すべく！！

昨日12月20日（火）、
東海移動販売車組合☆忘年会2016☆
を開催いたしました(*^-^)ノ■☆■ヾ(^-^*)

 

毎年
多くのキッチンカーオーナー様、スタッフ様に
参加していただいている忘年会。
今年も約60名の皆さまに
ご参加いただきました！！

お忙しい時期にも関わらず
本当に感謝ですﾟ+｡*・｡ﾟ(ﾟﾉД｀ﾟ)ﾟ｡・*｡+ﾟ

 

この日、弊社から出店をお願いしていたため
忘年会に参加できず
「行きたいけど行けない！！新年会やって！！」
という方もいらっしゃり…
申し訳ないやらありがたいやら(｡≧Д≦｡)

 

 

出店現場でお会いするのとはひと味違い、
テーブルを囲んで♪ワイワイ♪とお話できる！
なかなか聞けない貴重なお話も聞ける！
腰を据えて！？じっくりお話ができる！
本当に、稀有な機会だと思います。

メールやSNS、電話が便利な時代ですが！
やっぱり、人と人は
顔を合わせて話をすることが大切だと
改めて感じました。

 

個人的にも、
開業のきっかけ、商品・お店への想いなど
さまざまなお話を伺えて
「目からうろこ！」
「そんな秘密があったのか！」
「やろうと思えばできるんだ！」
など、感動することばかり。

そして、
「皆さん、本当に移動販売が好きなんだなぁ」と
こちらまで嬉しくなりました(#^^#)

 

東海移動販売車組合としても、
もっともっと皆さまのお役に立てるよう
ますます頑張らねば！！
と改めて気合いを入れた次第です(｀・ω・´)

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↑　素敵な笑顔をありがとうございます(*^^*)
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↑　くじ引きの景品もいろいろ☆

 

忘年会、
少しでも楽しんでいただきたい、と
直前までバタバタと準備しており
いたらない部分もあったかもしれません。

それでも、ほとんどの方が
二次会にも参加してくださり！！！
感無量です！！！
ありがとうございました。

 

 

2016年。
残り10日間となりましたが
本当にお世話になりました。

来年2017年も
ますます実りある年になるよう
スタッフ一同頑張りますので！
今後とも東海移動販売車組合を
何卒よろしくお願いいたします。

移動販売業界、
ますます盛り上げていきましょう！！
o(`･∀･´)○ｶﾞﾝﾊﾞﾙｿﾞ！！

 

 

 

 

 

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2016年12月20日
から 1015mori
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キッチンカーあるある！　Vol.6

「キッチンカーあるある！」シリーズ第6弾(*^^*)

このコーナーは、
キッチンカー業界の皆さんに
「あるある！」と思っていただきつつ
一般の皆さんに「へーそうなんだー」と思っていただき
もっともっとキッチンカーを
身近に感じていただくための企画です。

 

 

「キッチンカーあるある！」シリーズ
過去のブログ記事はコチラ！
↓↓↓
Vol.1
朝、出店現場近くのコンビニに行くと仲間（同業者）がいる
Vol.2
自分の店舗だけ売り切れると嬉しい反面不安になる
Vol.3
お客様から「お兄さん」と呼ばれるかドキドキ
Vol.4
出店現場でトイレに行けなくて大変！！
Vol.5
コンビニに寄れないまま現場に到着して後悔

 

 

今回の「あるある」は

★　メニューを増やすと在庫と機材の管理が大変　★

です(*´▽｀*)

 

 

 

移動販売でとても大切な「メニュー」。

看板となる目玉メニューはもちろん、
それに合わせたサブメニュー、
季節に合わせた限定メニュー、
現場に合わせた特別メニューなど！

時と場合によって、
さまざまなメニューを準備することがあります。

 

↓　ある時は飛騨牛
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↓　ある時はポテト＆牧場アイス
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↓　またある時は、ローストビーフ＆ローストポーク
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※　すべて同じキッチンカー車両です。

 

 

「いつも使っているもの」のなかで
すべてをまわせれば楽ちんですが
なかなかそうはいかないもの！

 

と、いうことは。

メニューを増やすと

その分、食材が必要で
その分、機材が必要です。

ポップ、看板だって準備が必要です。

食材によっては、
冷蔵庫や冷凍庫を増やす必要があります。

その日しか使う予定のない食材が
売行き次第で大量に余ることもあります。

これまで使ったことのない機材を買い足し、
使い方を覚える必要があるうえに、
その機材を
その後ほとんど使うことがない可能性もあります。

 

 

一見リスクばかりのようですが！

それでも
「メニューが増える」ということは、
それだけ
「お客様の間口、イベント出店のチャンスが増える」
ということ(｀・ω・´)

お客様、主催者様が求めているものを
提供できるということは、
「強さ」であり「長所」です。

やがてそれが、
新しい発展へとつながる可能性だってあるのです。

 

もちろん、
「軸」や「信念」がないまま
ミーハーにメニューがころころ変わるのは
信頼を失うことにもつながる可能性があるので
避けたいところです！

 

ただ、
目先のリスクだけを考えて
「やらない」よりも、
少し先の未来を見据えて
「やってみる」ことも
とても大切だと思うのです(*^^*)

 

 

 

とはいえ、
やっぱり大変なものは大変です！

がんばりましょう～。

 

 

 

まだまだお伝えしたい
キッチンカーの魅力が盛りだくさん！
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