東海エリアでキッチンカーを運営している方、これから出店機会を広げていきたい方へ。

東海移動販売車組合では、新たに加盟を希望するキッチンカー事業者を対象に、加盟登録面接・商品試食会を定期的に開催しています。11月5日（木）にも、加盟を希望する事業者の皆さまを対象に面接と商品試食会を実施しました。

加盟を希望する事業者と直接話し、お店のコンセプトや商品の特徴、今後の活動方針などを確認しています。実際の商品を試食することで、それぞれのお店が持つ魅力や強みを理解し、イベントや施設への出店につなげています。

キッチンカーの出店機会を広げたい方や、新たな営業場所を探している方に向けて、今回は加盟登録面接・商品試食会の目的や、東海移動販売車組合に加盟するメリットをご紹介します。

東海移動販売車組合が加盟登録面接・商品試食会を行う理由

東海移動販売車組合では、イベント会場や商業施設、公園、企業、大学など、さまざまな場所へキッチンカーを派遣しています。出店先によって、求められるメニューや店舗の雰囲気、提供スピードなどは異なります。そのため、派遣するキッチンカーについて事前に理解し、それぞれの特徴を把握しておくことが大切です。

加盟登録面接では、次のような内容を中心にお話を伺います。

・キッチンカーを始めたきっかけ
・お店のコンセプトや商品のこだわり
・使用する食材や調理方法
・得意とする出店スタイル
・今後の営業方針や事業の展望

さらに、面接だけでなく、実際に販売する商品の試食も行います。

味や品質はもちろん、見た目、商品のコンセプト、提供方法なども確認。書類や写真だけでは分からないお店の魅力を知る機会としています。こうして把握した情報を、イベントのテーマや会場の特性、来場者層に合ったキッチンカーの選定に役立てています。

 

11月5日（木）加盟登録面接・商品試食会を開催

11月5日（木）、東海移動販売車組合への新規加盟を希望するキッチンカー事業者を対象に、加盟登録面接・商品試食会を開催しました。

キッチンカー事業を続けていくうえで、商品の魅力を高めることと同じくらい大切なのが、その商品を届ける場所やお客さまと出会う機会を増やすことです。

とくに、開業して間もない方や個人で営業している方にとっては、出店先の情報を集めたり、イベントへの出店機会を確保したりすることが簡単ではない場合もあります。

東海移動販売車組合では、年間を通じてさまざまなイベントや施設へのキッチンカー派遣を行い、加盟事業者の活動を支えています。

今回の面接・商品試食会も、新たな事業者の皆さまと出会い、それぞれのお店について理解を深める機会となりました。

東海移動販売車組合に加盟するメリット

東海移動販売車組合に加盟する大きなメリットのひとつは、幅広い出店先やイベントへの参加機会につながることです。東海移動販売車組合では、愛知・岐阜・三重を中心に、さまざまな施設やイベントへキッチンカーを派遣しています。

主な出店先は次のとおりです。

・公園・レジャー施設：休日の来園者に向けた飲食販売
・地域のお祭り・大型イベント：地域行事や集客イベントでのグルメ提供
・商業施設：買い物客やファミリー層に向けた出店
・企業・大学：平日のランチ営業や施設内での販売
・スポーツイベント：観戦やイベントを楽しむ来場者に向けたグルメ販売

 

また、東海移動販売車組合には、さまざまなジャンルのキッチンカー事業者が登録しています。

同じキッチンカー事業に取り組む仲間との情報交換や交流を通じて、新しい発見や営業のヒントが得られることもあります。

なお、加盟後にすべての案件へ出店できるわけではありません。出店案件ごとに募集・選考があり、イベントの内容や会場の条件などを踏まえて出店者が決定されます。

 

登録事業者数1,200事業者、年間派遣台数13,000台超。東海最大規模のキッチンカー団体

東海移動販売車組合は、登録事業者数1,200事業者、年間派遣台数13,000台を超える、東海エリア最大規模のキッチンカー団体です。

愛知・岐阜・三重を中心に、休日の公園やレジャー施設、地域イベントへの出店から、平日の企業・大学でのランチ営業まで、幅広いキッチンカー派遣を手掛けています。

また、キッチンカーを活用したイベント「キッチンカーグランプリ」の開催や、自治体との防災協定など、キッチンカーの活躍の場を広げる取り組みにも力を入れています。

多くの事業者とのネットワークと、さまざまな現場で培ってきた派遣実績を活かし、それぞれのお店の個性や強みが活きる出店機会をつくることを大切にしています。

 

キッチンカーの出店先を増やしたい方は、東海移動販売車組合へ

キッチンカーは、自分のお店や商品をお客さまに直接届けられる仕事です。一方で、事業を継続し、さらに成長させていくためには、安定した営業場所の確保や新しい出店先との出会いも欠かせません。

「イベントへの出店機会を増やしたい」
「平日の営業場所を探している」
「自分のお店の商品をもっと多くの人に知ってほしい」
「キッチンカー事業者同士のつながりをつくりたい」

このような希望をお持ちの方は、東海移動販売車組合への加盟をご検討ください。

加盟登録にあたっては、面接・商品試食会を通じて、お店の特徴や今後の活動についてお話を伺います。

 

東海エリアでキッチンカーを運営している方、これからさらに活動の幅を広げていきたい方との新たな出会いをお待ちしています。

加盟方法や登録条件については、下記ページをご確認ください。

東海移動販売車組合への加盟登録はこちら

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

⇒「キッチンカーを呼びたい」方はこちら
⇒東海移動販売車組合に登録したいキッチンカーオーナーの方はこちら

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

 

 

愛知、岐阜、三重東海エリアへの
移動販売車（キッチンカー）派遣手配は
東海移動販売車組合におまかせ！

 

キッチンカー、タペストリー、幕、店頭幕、看板、装飾、ターポリン、露店、バナー、垂れ幕