車両部「COOKGEAR」通信Vol.28

 

 

COOKGEAR（クックギア）が製作したキッチンカー車両を紹介します。

 

跳ね上げ看板の下部に金具を取り付け、ぶら下げ型の看板の設置も可能に。

 

こんにちは、COOKGEARの奥土居です。今回は製作したキッチンカーを紹介します。

関西移動販売車組合に加盟いただいているOCEAN SIDE（オーシャンサイド）さま。ロコモコ丼やタコス、ガーリックシュリンプなどこだわりのスパイシーメニューを扱い、関西や関東の大きなイベントに多数出店する人気店です。

 

車両外装にもこだわりのアイテムが多く、製作のご依頼をいただく際にも綿密な打ち合わせを重ねました。今回は増車ということで、これまでにキッチンカー出店を経験された中で得られた知識、COOKGEARが数多く手がけてきた製作のノウハウを活かした１台となっています。

 

跳ね上げ看板の下部にぶら下げ型の看板を設置するための金具。

後方上下開きを解放した状態で、延長できる折り畳み式の作業台。

 

何より難関だったのは、製作納期が50日（約1ヶ月半）だったということ。
キッチンカーが完成するには、全塗装や８ナンバー登録などさまざまな関門があります。今回、この1台を納期までに完成させるため、各セクションの担当が連携を取りしっかり足並みを揃えることで実現できました。

 

OCEAN SIDEさまの、これからの更なる活躍に期待しております。

 

 

このように、COOKGEARでは短納期でのキッチンカー製作、妥協しないキッチンカーへのこだわりを１度に叶えることが可能です。

これらが実現可能な理由は、実際にキッチンカーに乗って出店をした経験。イベント現場にたくさんのキッチンカー事業者の方々を集め、出店に立ち合い、共に戦った経験。こんなものが作りたい、あんな形にしたい、という難題を乗り越えてきたからです。

 

キッチンカーでの開業や増台をお考えの方、その理想を完成させるお手伝いをさせてください。

では、よりよいキッチンカーライフを！！

 

 

ダクトレールを取り付けることで、照明も自分好みに。

車両のカラーも、オーナーさまのこだわりが詰まっている。

折り畳み式の作業台を取り付けることで、キッチンカー車内を広く有効的に使うことが可能に。

 

 

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COOKGEARは、さまざまな車両、あらゆる現場を知る「キッチンカー製作」「キッチンカーレンタル」のプロフェッショナル。

 

どんな車が使いやすいのか

どんな内装が使いやすいのか

どんな設備が使いやすいのか

 

身をもって経験することで、その知恵を蓄えてきました。そこから生まれたのがCOOKGEARによるキッチンカーのハイスタンダードモデル。

替えがきかないパートナーだからこそ、本当に使いやすく快適で上質なキッチンカーをお届けするとともに、その後のアフターフォローも大切にしています。

 

車両そのものは、車屋さんならつくれます。でも、彼らはつくったことはあっても使ったことはありません。
多くの出店現場、多くのキッチンカーを見てきているCOOKGEARだからこそ、「いまお使いのキッチンカーのメリットとデメリット」、「キッチンカーオーナー様が大切にしたい世界観」、「想定している現場にふさわしい仕様」もわかります。

 

 

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株式会社メルカート・車両部「COOKGEAR」の公式ホームページが正式公開されました！

 

こちらのページでは、キッチンカーを始めたい・新しくキッチンカー車両を購入したい方必見の「すぐに購入できる車両」の紹介のほか、COOKGEARの強み、実績、製作やレンタルの流れなどを詳しくお伝えしています。

 

ぜひご覧ください！

 

 

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