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  キッチンカーコラム  移動販売☆あると便利グッズ♪ Vol.1

2017年1月11日 水曜日

移動販売☆あると便利グッズ♪ Vol.1

すでにキッチンカーに携わっている方
これからキッチンカーを始めてみたいという方!

そんな皆さまのために、
キッチンカーで移動販売を行ううえで
「これがあると便利!」というグッズを
少しずつ紹介したいと思います(^^)/

※ご注意※
もちろん
「それぞれに必要な食材・備品」については
おのおの、チェックリスト等をつくって
忘れないようにお持ちくださいね☆

 

 

◆移動販売☆あると便利グッズ◆

【 タイヤスロープ 】
現場がいつでも平たんであるとは限りません!
「わ…今日の現場、ずいぶん坂がきついなぁ」
ということも。
しかも、現場に行って初めてそれがわかる、
ということがほとんどです。

坂道での営業の場合、
調理スペースが斜めになって
作業がしにくいだけでなく、
フライヤーの油がこぼれるなどの
リスクが高まります!

そんな時に役に立つのが
「タイヤスロープ」(*^^*)
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ワイドマルチ 5t 3段階タイヤスロープ
↑ このように3段階になっていると
傾斜に合わせて
高さ調節ができるのでさらに便利ですよ~!

 

 

【 フック付きゴムバンド 】
両端にフックが付いている「ゴムバンド」は
タペストリーなどの固定をするのにとても便利!
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ユタカ バンジーコード黒

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↑ こんな感じ♪

伸縮性があるので使いやすく、
長い場合は縛って短くしたり
短い場合は2本使用したりしても◎

使い終わったタペストリーを
丸めてまとめておくのにも使えます(*^^*)

たくさん使うので、
弊社では、100均で
まとめ買いすることがほとんど♪

 

 

【 結束バンド 】
ケーブルやコードなどを束ねて
キュッと縛っておける「結束バンド」は
とにかく細かいものをまとめられるので便利!
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ヘラマンタイトン はずせる結束バンド

看板やタペストリーの取り付けにも
とても役立ちます(^^)/
先ほど紹介した「ゴムバンド」よりも
引き締めて固定したい場合は
こちらがおすすめ☆

結束バンドは使い捨てのものがほとんどですが
↑ 上のものははずせて
再利用ができて便利ですよ(#^^#)

ただし劣化はするので
注意して使いましょう♪

 

 

移動販売☆あると便利グッズ、
また機会をつくって
紹介していきますので
ご覧くださいね~♪

 

 

 

 

さて。
今週末はいよいよ
花フェスタ記念公園(岐阜県可児市)で
キッチンカーグランプリ in 花フェスタ記念公園
開催されます!!

★日程★
2017年1月14日(土)15日(日)≪牛部門≫
2017年1月21日(土)22日(日)≪豚・鶏部門≫
【4日間入園無料】

★時間★
9:30~16:00

★会場★
花フェスタ記念公園(音楽広場)
岐阜県可児市瀬田1584-1
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天気予報を見る限り、
とても寒そうです(;´Д`)!!
温かなメニューがたくさん!ですが、
暖かい格好でご来園くださいね♪

 

 

 

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