キッチンカーコラムCOLUMN

  キッチンカーコラム  熱中症対策について

2016年8月24日 水曜日

熱中症対策について

台風の影響で、関東以北に
大きな被害がありました。
近年の気象については「想定外」なことも多く、
常に新しい情報を入手しなければならないことを痛感します。

 

そして、この厳しい暑さ(汗)。
屋外での出店が多いキッチンカー、
その日最大のパフォーマンスができるよう、
もっと熱中症への意識を高めなければ!と感じます。

 

過去3年間(2012~2014年)の都道府県ごとの
熱中症搬送者数の日別最大値(消防庁提供)を見ると、
東京都の303人、千葉県の262人に続き、
愛知県は217人!
なんと全国3番目の多さなんです。

 

「自分は大丈夫」と思っていても
知らずにふわ~っとめまいが!なんてことも。

今回は、改めて熱中症について学びたいと思います!

260824 キッチンカー 岐阜 愛知 熱中症 移動販売車

以下は、日本気象協会が発信している、
一般的な予防と対策です!
ぜひ参考にしてください。

熱中症について学ぼう:予防と対策

 

キッチンカーに関わる私たちは、
水分塩分の適切な補給はもちろんですが

・休憩をまめにとる
・前日はしっかり休む(寝る)
・涼しい車内環境をつくる

などに気を付けたいところです。
そのために、東海移動販売車組合代表は

・休憩をきちんととるため、
ゆとりのあるスタッフ人数で現場に臨む
・かき氷を販売しなくても、
スタッフ用にかき氷マシーンを持っていく!

などを実践しているそうですよ^^

 

二十四節気「処暑」を過ぎたとはいえ、
まだまだ暑さは続きそうです。

これから秋にかけて
さらにイベント最盛期!

 

心身ともにバランスを整え、
よりよいパフォーマンスを実現していきましょう!

 

 

 

 

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