台風の影響で、関東以北に
大きな被害がありました。
近年の気象については「想定外」なことも多く、
常に新しい情報を入手しなければならないことを痛感します。

そして、この厳しい暑さ（汗）。
屋外での出店が多いキッチンカー、
その日最大のパフォーマンスができるよう、
もっと熱中症への意識を高めなければ！と感じます。

過去3年間（2012～2014年）の都道府県ごとの
熱中症搬送者数の日別最大値（消防庁提供）を見ると、
東京都の303人、千葉県の262人に続き、
愛知県は217人！
なんと全国3番目の多さなんです。

「自分は大丈夫」と思っていても
知らずにふわ～っとめまいが！なんてことも。

今回は、改めて熱中症について学びたいと思います！

以下は、日本気象協会が発信している、
一般的な予防と対策です！
ぜひ参考にしてください。

熱中症について学ぼう：予防と対策

キッチンカーに関わる私たちは、
水分塩分の適切な補給はもちろんですが

・休憩をまめにとる
・前日はしっかり休む（寝る）
・涼しい車内環境をつくる

などに気を付けたいところです。
そのために、東海移動販売車組合代表は

・休憩をきちんととるため、
ゆとりのあるスタッフ人数で現場に臨む
・かき氷を販売しなくても、
スタッフ用にかき氷マシーンを持っていく！

などを実践しているそうですよ＾＾

二十四節気「処暑」を過ぎたとはいえ、
まだまだ暑さは続きそうです。

これから秋にかけて
さらにイベント最盛期！

心身ともにバランスを整え、
よりよいパフォーマンスを実現していきましょう！

夏の暑さを味方に！
イベントグルメは
キッチンカーのプロフェッショナル集団
東海移動販売車組合にすべておまかせ！

↓↓↓

http://kitchen-car.com/kumiai/