キッチンカーコラムCOLUMN

  キッチンカーコラム  選ばれるキッチンカーとは?④~人~

2016年8月22日 月曜日

選ばれるキッチンカーとは?④~人~

本日も暑いですね!

明日8月23日は二十四節気のひとつ「処暑」。
「だんだん暑さがおさまる頃」だそうですが
なかなかその気配がありません(汗)。

屋外でも屋内でも、
適度な水分と塩分の補給をしながら
有意義な「夏」をお楽しみください!

 

 

 

さて。
「選ばれるキッチンカー」連載もいよいよ大詰め!
4回目となる今回は、「人」について
再び東海移動販売車組合代表に聞いてみました~!

 

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Q.
選ばれる「人」とは何ですか?

 

A.
これはもう、ひとこと、
「信頼できる人」に尽きます!

 

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あたり前といえばあたり前なのですが
それだけに、突き詰めていくと奥が深い!

仕事は信頼関係あってこそ。

簡単な「ひとこと」ですが
けっして簡単なことではない気がします。

 

 

 

いかがでしたでしょうか。

かなり駆け抜けた連載で
もっともっと掘り下げたいことがたくさんありましたが!!
ブログでは書ききれない!部分が多く
いつか別の形でもっと詳しくお伝えできたらと思っています。

 

商品×店づくり×人

 

キッチンカーにすでに携わっている方も
興味のある方も
この視点からキッチンカーを見てみると
また違った何かを発見できるかもしれません!

 

東海移動販売車組合のキッチンカーも
より、「そう」であるように!
これからますます精進していきたいと思います!!

 

 

 

 

まだまだお伝えしたい
キッチンカーの魅力が盛りだくさん!
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