久しぶりの更新でございます。
皆さま、お盆はいかがお過ごしでしたでしょうか。
私はご先祖様に感謝を伝えつつ、
賑やかで楽しいひと時を過ごさせていただきました＾＾

息子（1歳半）もいとこたちに囲まれ
大はしゃぎ☆彡
興奮しすぎたためか、久しぶりの夜泣き……。
刺激的なお盆になったようです＾＾

 

さて。

今回から数回にわたって
「選ばれるキッチンカーとは？」について
少しずつ紹介していきたいと思います！

皆さんは、どんなキッチンカーが
「選ばれるキッチンカー」だと思われますか？

「やっぱり美味しくなくちゃ」
「有名なメニューが強いよね」
「派手な車が目立つんじゃない？」
「接客のよしあしも重要だと思う！」

いろいろな声が聞こえてきそうです＾＾

これ、もちろん
どれもとても大切なことです。

 

東海移動販売車組合代表が考える
「選ばれるキッチンカー」。

それは、

商品×店づくり×人

この「かけ算の積（結果）」が
より大きいキッチンカーです。

 

商品「100」
店づくり「100」
だとしても
人が「0」だったとしたら

商品100×店づくり100×人0＝0

このかけ算の積（結果）は「0」になります。

商品や店がいくらよくても、
人に信頼がなければ
主催者様や仲間たちに選ばれることはありません。

 

今回はここまで！
次回は東海移動販売車組合代表インタビューを通して
「選ばれるキッチンカー・商品力とは？」
に触れさせていただきたいと思います＾＾

お楽しみに♪

 

 

 

ところで！

本日8月17日（水）メ～テレ「UP！」内にて
「真夏の移動販売車2016」が放映されます！！
弊社より、4店舗紹介させていただきました＾＾

エミーズリッチ

たまご

チリ・パラダイス

ルート18

 

自慢の味を載せて東へ西へ…。
今日も走り続ける、個性豊かな「真夏の移動販売車」！

ぜひご覧くださいね～！！

 

 

まだまだお伝えしたい
キッチンカーの魅力が盛りだくさん！
こちらのホームページもご覧ください♪

↓↓↓

http://kitchen-car.com/kumiai/