東海移動販売車組合ブログ

日常にわくわくする体験と喜びを。

キッチンカー☆仲間がいるってありがたい♪

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東海移動販売車組合
設立したのは平成22年のこと。

いまでは、
ある意味「孤高の存在」である
「キッチンカーオーナー」が、
「ひとり」ではなく、
「仲間たち」と協力して仕事をすることで
よきライバルとして切磋琢磨し、
プロとしての高い意識が芽生え、
それぞれのクオリティが
上がってきている…!と感じることが
多いです(#^.^#)

 

そんな東海移動販売車組合
こんな嬉しいこともあります。

ある日、ある現場でのこと。
「発電機が動かない…!」というオーナーAさん。
「故障かな?? 困った…」

オロオロとするAさんに気づき、
隣で出店していた
オーナーBさんが声をかけました。
「どうしたの?オイル切れかな?
エンジンオイルなら持ってるよ。貸そうか」
同じくCさんも声をかけます。
「うちの発電機を一緒に使ってよ!」

Aさんは、BさんとCさんの助けを借り、
無事開店。
お客様にきちんと満足していただける
商品を届けることができました。

 

本当に
「みんなで助け合えてるんだなぁ」と
実感することが多く、
純粋に「いいなぁ」と感じます。

みんな、きっと何かで誰かに
助けられたことがあるんですよね。

そしてそれを、ほかのオーナーさんに
還元しているんだと思います。
とてもいい循環ですよね。

 

 

弊社でも、情けない話ですが
エンジンオイルを入れすぎて(~_~;)
発電機が動かなくなった際、
仲間に助けていただいたことがあります!

こんなとき
「仲間がいるって、本当にありがたい!」
としみじみ感じます。

 

 

もちろん、現場での助け合い以外にも、
車両やメニュー、見せ方や価格などへの
真剣な意見交換ができるのも
同じ業界で
同じ苦労を経験している
仲間がいてこそ。

ひとりでは気づけないことを
仲間が気づかせてくれることも
多いのです。

0314 キッチンカー 移動販売車 キッチンカーグランプリin花フェスタ 2017 牛 雪の風景.JPG
↑ 雪の中、イベントが成功したのも、
出店してくださる仲間たちのおかげ!!

0314 キッチンカー 移動販売車 試作 試食 シュラスコ 検討会.jpg
↑ メニューや見せ方について
真剣に議論できるのも、仲間がいるからこそ!!

 

 

「ひとり」で運営するからこそ
「仲間」や、関係するすべての人に対して
感謝の気持ちを持って行動すること。

「自由気まま」に見えて
「勝手気まま」では決してうまくいかないのが
キッチンカーという世界なのかもしれません。

 

 

 

仲間に感謝。
いつも本当にありがとうございます。

これからもよろしくお願いいたします!!

 

 

 

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