加盟キッチンカー紹介KITCHEN CAR INTRODUCTION

  加盟キッチンカー紹介  89.薪窯移動販売 mog(モグ)

北海道産小麦粉と飛騨高山モッツァレラたっぷり!本格“薪窯ピッツァ”
薪窯移動販売 mog(モグ)
薪窯移動販売 mog(モグ)

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北海道産の小麦を使い24時間熟成させたもちもち生地のピッツァ。
飛騨高山のフレッシュモッツァレラチーズをのせて、本格薪窯でアツアツに焼き上げます。

拠点:東海

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24時間熟成させた自家製生地をその場で伸ばし、具材をトッピングしてくれる、焼きたてピザのお店です。飛騨高山産のモッツァレラチーズをたっぷりと乗せて、400℃の薪窯でもちもちジューシーに焼き上げます!

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