加盟キッチンカー紹介KITCHEN CAR INTRODUCTION

  加盟キッチンカー紹介  290.あんこ椿

あんこ椿
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拠点:東海

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株式会社ideai は、当初NPO(NPOを支援するNPOとしての任意団体 ideal)として活動しておりました が、内閣府の起業コンペに採択をされ、株式会社となりました。idea!というのは、びっくりするアイデアを 出します、という意味だったのですが、会社登記の際、「!」は登記できないというので、「!」を「i」にひっ くり返して、ふり仮名は「イデア」のままですが、より、人と人を繋げるために、「いい出会い」という意 味も含めてつけた社名です。印刷デザインの部門もあり、企画制作も得意です。そのため、市役所・商工会 などとの関係が強く、市のDMOなどにも大きく関わっています。また平成28年度には、内閣府構造改革 特区による愛知県初の濁酒・ワインの酒造許可を国税庁から得て、棒酒造というブランドで酒造をする社氏 となりました。そのための農業も行っています。上品でフルーティーな香りの濁酒は、まさに白いライスワ インとして、人気があります。今年の収穫後には、濁酒2017をキッチンカーでもご提供いたします。イベ ントだけでなく、屋外のパーティーなどにも、自家製濁酒とともに、ビール・ワインなどを提供できます。 また、キッチンカーには、鉄板などもあることから、ご要望に応じた料理のケータリングにも対応させてい だきます。屋外結婚式・会社の屋外パーティーなどのサービスも可能です。ネスレキッチンカーは28年度 に申請、プレゼンテーションをして採択され、全国で14台目です。29年4月に納車、今に至ります。

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