岐阜県の郷土料理のひとつ「けいちゃん」を、美味しさをそのままに食べやすくジューシーな唐揚げにしました！甘めのみそ味と、淡白な味わいの鶏肉は相性抜群。油でジュワっと揚げることで、そのうま味をぎゅっと閉じ込めました。揚げたてアツアツをぜひどうぞ。