COOKGEAR クックギア

kitchen car

キッチンカー

車両製作/販売/レンタルなら

COOKGEAR クックギア
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あなたの理想のキッチンカ－ライフ 形にします 使いやすい 売れる

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クックギア通信

クックギア通信

2024年4月22日 月曜日

車両部「COOKGEAR」通信Vol.24　キッチンカー車両製作・架装実績紹介

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2024年4月18日 木曜日

車両部「COOKGEAR」通信Vol.23　キッチンカー車両レンタル実績紹介

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2024年4月16日 火曜日

車両部「COOKGEAR」通信Vol.22　キッチンカー車両製作実績紹介　ナカタ・・・続きを見る

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COOKGEARとは？

COOKGEARの母体 株式会社メルカート 豊富な実績 キッチンカー派遣のプロ 年間5,000台以上 キッチンカー営業のプロ 直営キッチンカー最高売上1日150万円以上 キッチンカーイベントのプロ 年間10か所以上自主開催 COOKGEARの母体 株式会社メルカート 豊富な実績 キッチンカー派遣のプロ 年間5,000台以上 キッチンカー営業のプロ 直営キッチンカー最高売上1日150万円以上 キッチンカーイベントのプロ 年間10か所以上自主開催 株式会社メルカートのHPはこちらから 豊富な実績から生まれる COOKGEAR『5つの強み』 豊富な実績から生まれる COOKGEAR『5つの強み』
01

実際に現場を経験しているから使いやすい&売れるキッチンカーを熟知

現場を経験しているから使いやすい
02

看板やタペストリー等、
トータルデザインも可能！

トータルデザインも可能
03

ご納車後からアフターメンテナンス、
サポートもしっかり！

サポートもしっかり
04

スタートしたあとの出店場所も充実

出店場所も充実
05

仲間や先輩との交流の場所も多数

交流の場所も多数

新しくキッチンカーを始められる方はもちろん、
2台目、3台目をCOOKGEARに依頼される
キッチンカーオーナーの方が多いのは

これが理由です！

すぐに購入できる車両

Vehicles available for purchase

すぐに購入できる車両

0147　日産アトラス

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【価格】240.5万円（税込み）

1.5tパネルバン

後方上下開き

ステップ付き

0543　日産アトラス

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【価格】299.8万円（税込み）

1.5tパネルバン

後方上下開き

ステップ付き

0045　日産アトラス

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【価格】241.6万円（税込み）

1.5tパネルバン

後方上下開き

ステップ付き

8318　いすゞエルフ

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【価格】306.8万円（税込み）

1.5tパネルバン

後方上下開き

ステップ付き

8324　いすゞエルフ

arrow_circle_right

【価格】288.8万円（税込み）

1.5tパネルバン

後方上下開き

ステップ付き

一覧をみる

車両製作

車両製作

production

COOKGEARが大切にしていること

COOKGEARが大切にしていること

車両製作は着工前の打合せが8割。それくらい大切です。キッチンカーオーナーおひとりおひとり個性が違います。だからこそ、その方の目線や体格、売るもの・売りたい場所、ご予算、こだわりたいポイントまでしっかりカウンセリングで把握し、COOKGEARが持つ知恵と工夫、実績を最大限活用して、その方にとって「よりよいキッチンカー」を実現します。

大切にしてること
事前カウンセリング
オンリーワンをともにつくりあげます

車両製作実績

performance

車両製作実績

※こちらでも紹介しています。

COOKGEAR通信
アソンブロッソ名古屋

創作フライドポテト

アソンブロッソ名古屋

ベースとなるクイックデリバリーの持つキャッチーな部分を生かしつつも、遠くのお客様からも注目されるような看板配置にしております。

祠 HOKORA

鹿肉ジビエタコス、自家製コーヒー

祠 HOKORA

外装はお持ち込みいただいたイメージデッサンを参考に配色などを考慮しました。納車した先々にご自身でアレンジできるよう、壁面に下地を入れていることもこだわりのひとつです。

GOOD DAY Soup

季節のスープメニュー

GOOD DAY Soup

白を基調とした清潔感のある車体と、木目調の温かい壁面がおしゃれなキッチンカーです。跳ね上げ式の屋根がそのまま上に上がり、上看板になるという斬新なデザイン要素も盛り込まれています。

からあげ178

味が選べる鶏のから揚げ

からあげ１７８

車両製作から看板製作までトータルコーディネートでのご依頼をいただきました。揚げ物を扱われる場合、油汚れとの闘いからは逃れられません。強力な換気扇を２つに車外には換気扇用の油受けが設置されております。

ナカタノコブタ

豚角煮、炙りチャーシュー
ポークジンジャー

ナカタノコブタ

大人気キッチンカー「ナカタノサカナ」の第２号。１号で培ったアイデアを可能な限り詰め込んだ１台。木目調シートではなく本当の木材を採用しているところもこだわりのひとつです。

ブーストバーガー

各種ハンバーガー、サイドメニュードリンク

ブーストバーガー
創作フライドポテト

今回はベース車両をお持ち込みいただいての架装となりました。単色の全塗装のみならず、屋号やロゴなどのステッカー貼り付けや、ラッピングなどもお任せください。

製作の流れ

FLOW-MANUFACTURE

製作の流れ

事前相談

事前相談

まずは問合せフォームからお問合せください。 その後、面談をして詳細について打合せし、見積りをお出しします。

1週間程度
車両設定

車両設定

「理想」と「現実」をしっかりすり合わせ、その人にとってベストな車両を決定。

1週間程度
着工

着工
外装・
内装・
塗装

COOKGEARスタッフが指揮をとり、それぞれのプロが仕事をします。

2ヵ月程度
仕上げ

仕上げ
機材設置／
登録業務

必要な機材、看板類を設置。さらに、東海移動販売車組合・関西移動販売車組合 の登録業務までを行います。

2週間
完成

完成

いよいよ完成！アフターフォローも万全ですので、思う存分キッチンカーライフをお楽しみください。

製作の流れ

よくある質問はこちら

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レンタル

レンタル

RENTAL

借りたい方へ COOKGEARのレンタル
ここがポイント！
借りたい方へ COOKGEARのレンタル ここがポイント！
01

全車「わ」ナンバー取得、
営業許可基準クリア

オートマ、ETC車載機、バックカメラ完備で安心して乗れるのはもちろん、万が一の事故の際保険加入済み。

※一部免責あり。

02

出店計画や
営業許可サポートも！

キッチンカーのプロによる車内配置や出店に関するアドバイスもおまかせ。初めての方も安心！

03

単日からの利用が可能

平日なら10：00～17：00で単日利用も可能で便利。週末はパック料金でお得に借りることができて安心です。

04

同一料金コミコミ料金

全車全日同一料金でわかりやすい。しかも基本的な機材もコミコミ料金！

※ 平日と週末で異なります。

05

使いやすく調理もラク

プロが製作した車両で使いやすく調理もらくらく！

06

空き状況がすぐ分かる

空き状況もすぐにご回答します。お気軽にお問い合わせください。

基本料金

basic charge

基本料金

※ 価格はすべて税抜き表記です。

レンタルをご利用されたいお日にちによって価格が異なります。
土日祝でのご利用の場合、お貸出しは前日からご返却は翌平日での対応となります。

平日／月～金 16,500円 /1日
週末パック／金 土 日 月 72,000円 /4日
追加 平日：12,000円 /1日追加ごと
土日祝日：24,000円 /1日追加ごと
1週間 100,000円
１か月 350,000円
３か月 900,000円
半年 1,500,000円

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補償関連

COMPENSATION

補償関連

全ての方に安心してご利用いただくために、標準プランを無料でお付けしております。
オプションにて更なる安心をプラスしていただけます。

標準プラン 安心補償プラン Ｗ安心補償プラン
料金 無料 3,000円 /1日 5,000円 /1日
対人・対物補償 無制限
免責 10万円		 無制限
免責 無料		 無制限
免責 無料
人身傷害補償 １名につき
3,000万円		 １名につき
3,000万円		 １名につき
3,000万円
傷害一時費用保険金 入院５日以上
10万円		 入院５日以上
10万円		 入院５日以上
10万円
車両保険 300万円
免責 10万円		 300万円
免責 無料		 300万円
免責 無料
標準プラン
料金 無料
対人・対物補償 無制限
免責 10万円
人身傷害補償 １名につき
3,000万円
傷害一時費用保険金 入院５日以上
10万円
車両保険 300万円
免責 10万円
安心補償プラン
料金 3,000円 /1日
対人・対物補償 無制限
免責 無料
人身傷害補償 １名につき
3,000万円
傷害一時費用保険金 入院５日以上
10万円
車両保険 300万円
免責 無料
Ｗ安心補償プラン
料金 5,000円 /1日
対人・対物補償 無制限
免責 無料
人身傷害補償 １名につき
3,000万円
傷害一時費用保険金 入院５日以上
10万円
車両保険 300万円
免責 無料
ノンぺレーションチャージ

NON-PERIPHERAL CHARGE

NOC（ノンペレーションチャージ）

ご返却されたキッチンカーが何らかの理由により再度レンタルが困難な場合の
営業補償となります。（清掃費は別となります）

標準プラン/安心補償プラン Ｗ安心補償プラン
返却期限までに指定場所へ
自走にて返却された場合 		10万円 10万円 無料
上記以外の場合 20万円 20万円 無料
標準プラン/安心補償プラン
返却期限までに指定場所へ
自走にて返却された場合 		10万円 10万円
上記以外の場合 20万円 20万円
Ｗ安心補償プラン
返却期限までに指定場所へ
自走にて返却された場合 		無料
上記以外の場合 無料
その他費用

OTHER EXPENSES

その他費用

看板類（データ入稿）

  • 上看板 ／ 貼り付けタイプ

    27,000円～

  • アルミ複合板 ／ 差し込みタイプ

    要相談

  • サイドタペストリー ／ ポール込み

    25,000円～

  • A看板 （ 看板枠別 ）

    12,000円

※オーダー製作なども承ります。

準備

  • 基本的な機材以外の機材の車載

    5,000円

  • 機材移動を伴う車内配置の変更

    20,000円

清掃費

  • 現状復帰まで清掃していただいた場合

    0円

  • 軽度な清掃が必要な場合

    8,000円

  • 機材移動を伴う酷い汚れの場合

    30,000円

車両運搬費

お届け先や引き上げ先によって料金が異なりますのでご相談ください。

※キッチンカーの拠点は岐阜県各務原市となります。
例）東京ビックサイト 50,000円　ポートメッセなごや15,000円　インテックス大阪 35,000円（片道）
追加レンタル品

ADDTIONAL RENTAL ITEMS

追加レンタル品

車内の固定機材以外にも様々な機材をレンタルさせていただいております。
機材のみでのレンタルも受け付けております。

追加レンタル品料金例 追加レンタル品料金例
発電機
携行缶
水タンク
延長コード
ガスボンベ
2口ガスコンロ
焼き台
卓上フライヤー
炊飯器
保温機
冷凍ストッカー

こちらに記載のない機材もありますので、
お問合せ時、扱われる商材をお教えください。
ご案内いたします！

レンタル実績

PERFORMANCE

レンタル実績

※こちらでも紹介しています。

COOKGEAR通信
名古屋市内公園
豊田市サッカースタジアム
江南市役所
大阪府泉大津　緑地公園

レンタルの流れ

FLOW-RENTAL

レンタルの流れ

問い合わせ

問い合わせ

レンタルしたい日、場所、目的、販売品目などをお知らせください。空車状況を確認します。

見積り

見積り

車両のご提案・ご相談必要な車両やキッチン機材の貸出内容をこちらから提案した後、詳細を相談。見積りを出します。

予約確定

予約確定

見積り確認後、予約日時を確定します。
レンタル開始

レンタル開始

使用方法についてのレクチャーをし、弊社または指定の場所にて車両を貸出し。

完成

完成

返却日は余裕をもってお越しください。COOKGEARのレンタル専用キッチンカー車両をベースに車両製作もOK。お気軽にご相談ください。

よくある質問

【 開業 】

開業に向けて

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Q キッチンカーを始めたいのですが、何から手を付ければいいですか？
A 実際にキッチンカーを見学に行ってみてはいかがでしょうか？「商品」「車両」「出店場所」など、「いいな！」と思うキッチンカーを見学することで、イメージが膨らんでくると思います。
Q キッチンカーを始めるために必要な許可などありますか？
A 以下の3点が必要です。
①保健所の許可
②食品衛生責任者の資格
③土地所有者の許可
Q おすすめの販売商品はありますか？
A ご自身が自信をもって販売できる商品が良いと思います。「味」「価格」「量」「どんな時に食べたいのか？」を考えて商品を検討してみてください。
おすすめの商品はありませんが、キッチンカーで販売するのに向かない商品は実際にあります。弊社の経験から、車両制作時に様々なアドバイスをさせていただきます。

営業許可について

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Q 営業許可は誰でも簡単に取れますか？
A 「食品衛生責任者」の資格を取得後、車両（調理スペース含む）の構造に問題が無ければ、管轄の保健所にて申請が行えます。詳しくは管轄の保健所に問い合わせていただくのをおすすめします。車両製作時に弊社でしっかりフォローさせていただきます。
Q どのような車なら営業許可を取れますか？
A 運転席と調理スペースが仕切られている事、窓サッシの設置、換気扇の設置、防虫設備の設置などなど様々な条件があります。
弊社には、やりたい事を叶えるために条件をクリアするノウハウがあります。最高の相棒（キッチンカー）を手に入れるお手伝いをさせていただきます。

キッチンカーを運用するにあたって

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Q 仕込み場所は必ず必要ですか？
A 車内で仕込みが完結するので、必ず必要というわけではありません。
ただ、仕込み場所があることで作業時間が短縮されたり、メリットも大きいです。
Q 料理は全くの素人です、調理方法等教えてもらうことはできますか？
A ご対応できません。弊社では開業相談や車両製作、出店時に必要になる看板類製作、その後の出店場所の紹介はお力になれますが、調理に必要なスキルの指導などは行っておりません。
自信がないのであれば、フランチャイズ等の仕組みやノウハウを教えてくれるところを頼るのも良いかもしれません。
Q 車両を作ったあとの出店場所の紹介などはしていただけますか？
A はい、お力になります。弊社は他にも東海移動販売車組合・関西移動販売車組合を運営しております。日々、キッチンカーオーナーさまに様々な案件をご紹介しております。是非ご活用ください
Q プロパンガスの仕入れができません。どこか紹介していただくことはできますか？
A はい、行っております。ただし、事業者により新規の取引を行っていない場合もございます。お力になれることがあればご提案させていただきます。
Q 自宅を拠点にキッチンカーを開業しようと思います。気を付けることはありますか？
A 沢山ございます。代表的なものは、キッチンカーに収まりきらない在庫のスペースの問題と、車両駐車時に接続する外部電源の問題です。そのあたりのご相談も車両制作時にお問合せください。

【 車両製作 】

【 キッチンカーについて 】

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Q キッチンカー、フードトラック、ケータリングカーとは何ですか？
A すべて、同じ意味で使われています。
キッチンカー　＝和製英語
フードトラック　＝アメリカでつかわれている言葉です「キッチンカー」と同意味
ケータリングカー　＝和製英語
Q キッチンカーの中古車両はありますか？
A HPの「車両製作」の上に最新在庫状況を掲載しております。そこに掲載がない車両がある場合もございますので、お探しの車種がある方などは、お気軽にお問合せください。

【 車載機材について 】

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Q オール電化車両は製作可能ですか？
A バッテリーを搭載することでオール電化営業は可能です。ただし、「バッテリー容量」「使用電源量」により難しいケースも多くあります。設計時にご相談ください。
Q ガスを使用する機材と電気を使用する機材どちらがいいですか？
A どちらにも一長一短ございます、ガス使用機器は電源がなくとも使うことができます。その代わりに屋内のイベントではガス使用自体が制限や禁止されることも少なくありません。電気は電源を発電機等で補えばどこでも使うことができます。しかし大量の電気を必要とする機材はそれに見合った設備がなくては使用する事ができません。
Q 車両にソーラーパネルを付けたいのですができますか？
A もちろん可能です。同時に発電した電力を溜めておくバッテリーも必要になります。車両形状によってご提案が不可能な場合もございますので、一度ご相談ください。

【 レンタル 】

【 レンタルについて 】

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Q １日だけ借りることはできますか？
A はい、可能です。土日祝やGW、年末年始などは連休前の平日から連休明けの平日までを、最短のレンタル期間とさせていただいておりますが、平日につきましては単日のレンタルが可能でございます。
Q 出店（キッチンカーを使用する）場所まで運んでいただけますか？
A はい、可能です。別途陸送費をお見積りさせていただきますので、場所や日程を決めてご相談ください。
Q キッチンカーをレンタルして営業する場合、営業許可は必要ですか？
A はい、必要です。金銭授受のない振る舞いや試食などといった一部特別なものを除いて、キッチンカー内で調理を行っての食品の提供には営業許可が必要です。
Q キッチンカーに営業許可は付いていますか？新たに取得する必要がありますか？
A 営業許可は「車」に対しての許可ではなく、「出店者と車」に対しての許可ですので、出店者さま自ら申請していただく必要があります。とはいえ出店にも様々なケースがございますので、詳細につきましては出店場所の管轄の保健所へお聞きください。もちろんキッチンカーの事は弊社にお聞きください。
Q 借りる車両を事前に確認することはできますか？
A はい、可能です。車両の空きをご確認のうえ、ご来社いただけるとスムーズです。
一度フォームよりお問合せください。

問合せフォーム

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Q 機材だけのレンタルはできますか？
A はい、可能です。キッチンカーでなくてもテント出店等でも活躍できる機材がございます。詳細は資料をご確認ください。
開業相談受付中 開業相談受付中 僕らのおしごと記録 僕らのおしごと記録

お問い合わせ

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