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主力商品のキューバサンドは、メインとなる肉(モホローストポーク)の仕込みに2日以上時間をかけ作り上げ、注文を受けてから焼き上げます。バケットは特注のパンを使用、自家製マスタードソース、ピクルス、ロースハム全てが合わさった時のバランスを重視し主力商品のクオリティを高く保つ事で店舗来店リピーターを獲得してきました。2022年からキッチンカー事業を開始し、こだわりのキューバサンドをより多くの人へ届けられるようになりました。まだあまりメジャーではないキューバサンド、ラテンフードの魅力を伝えられるよう活動を続けていきます。
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