「キッチンカー」とひとことで言っても
その種類は千差万別！！
本日のブログでは、
キッチンカーの車両の種類について
ほんのすこ～しだけ
触れていきたいと思います(*^^*)
初めてキッチンカーで開業する人にとっても
すでにキッチンカーで営業している人にとっても
「顔」であり「本体」である
車両選びは本当に大切ですよね。
↓ 小型車は、お客様との距離が近くてgood☆
↓ おしゃれなデザインはやっぱり目を引きます♪
↓ 牽引車は維持費の安さNo.1☆
↓ 大きいと目立つうえに作業スペースが広くて◎
↓ 露店スタイルの販売方法も！！
オーナーさんによって
キッチンカーに求める方向性はさまざま。
「やっぱりオシャレじゃなくちゃ！」
「なるべくコストを抑えたい！」
「たくさん売りたいし、大きい車がいいな」
「2台目に、牽引車を考え中♪」
その反面、抱える悩みもさまざまです。
「海外の中古車。可愛いけど故障が心配だなぁ」
「小さな車にしたけど、作業スペースが少なくて大変！」
「大型車は高価だから、手を出すのに勇気がいる…」
「牽引車は運転にコツがいるんだよなぁ」
などなど。
東海移動販売車組合に登録いただいている
キッチンカーは、現在約300台。
本当に個性豊かで
工夫のしどころもそれぞれで
車両を拝見すると「ほほ～」と
感動＆わくわくすることばかりです(*´▽｀*)
もちろん、
「もっとこうしたらオペレーションが効率的になりそう！」
「お客様から見ると、ここを改善した方がいいかも！」
と感じることもあったりします。
車選びは本当に大切！
商品、看板、レイアウトは変えられても
車両を変えることは難しいですよね。
まさに「パートナー」ともいうべき存在です。
じっくり、
やりたいことを実現できるように、
自分との相性も考えながら
選んでくださいね(*^^*)
東海移動販売車組合では、
車両製作に関するご相談＆ご注文も承り中☆
お気軽にご連絡ください(*’▽’)
キッチンカーに関することなら
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